Période de récolte : Décembre - Mars
Région : Intubuca
Altitude : 1175m
Profile de coupe : Biscuit / Caramel / Mandarine / Nougat / Noisette Grillée
Période de récolte : Mai - Juin
Région : Cerrado Mineiro
Altitude : 1150m
Profile de coupe : Caramel / Fruits secs / Miel de Colza / Cacahuète grillée
Période de récolte : Mai - Juin
Région : Cauca
Altitude : 1600m - 1950m
Profile de coupe : Raisin sec / Miel / Sucre brun / Sirop d'érable / Chocolat au lait
Période de récolte : Septembre - Décembre
Région : Bener Mériah
Altitude : 1375m
Profile de coupe : Mandarine / Plantes / Caramel / Tabac / Cassonade / Cacao
Période de récolte : Novembre - Janvier
Région : Heirloom
Altitude : 2200m
Profile de coupe : Abricot / Pêche / Jasmin / Thé Vert
Période de récolte : Avril - Juin
Région : Province du Nord
Altitude : 1700m - 2000m
Profile de coupe : Sucre cuit / Caramel / Noisette / Amande fraîche / Lacté (beurre frais) / Poivron
Période de récolte : Août - Février
Région : Brunca
Altitude : 1500m
Profile de coupe : Biscuits / Caramel / Amande grillée / Chocolat noir / Raisin rouge
Laissez vous tenter par notre sélection surprise de café.
La sélection est réalisée selon nos coups de cœur, selon la saison mais aussi et toujours selon la qualité de la cerise.
Chaque café est accompagné d'une fiche de présentation détaillée de son origine, de sa culture, de ses arômes...